Para la industria de la panadería, ofrecemos una gama de leches en polvo, conservantes naturales y colorantes naturales que mejoran los aspectos sensoriales y aumenta la vida útil de los productos horneados.
Leche seca sin grasa secada por pulverización (High Heat) es el polvo resultante de la eliminación de grasa y agua de leche fresca de vacas. El producto está hecho de leche fresca dulce a la que no se ha agregado conservante, álcali, agente neutralizante u otro químico pasteurizado
Presentación
Saco de 25 Kg
El vivimax es un color natural soluble en agua de doble fuerza libre de transgénicos producido a través de un proceso de purificación que se utiliza en los quesos para dar a sus ojos un atractivo color amarillo a naranja. Proviene de varios pigmentos carotenoides que se encuentran en las semillas del árbol de achiote
Presentación
1 kg